Floriol Gasztropárbaj II.forduló beszámoló Füge élre tör…

Eddig nem mutatkozott meg a FÜGE csapat szavazóink számában, hogy mennyire kreatív menüsort állítottunk össze. A levesünk egy sütőtök krémleves volt, aminek az újszerűségét az adata, hogy a levesbetét kecskesajtból kicsi golyó, ez bacon csipszbe forgatva és karamellizált hagyma. Ez egy annyira tuti kombináció, hogy nem is képzelitek ,az édes, sós, ropogós és lágy ízek és érzetek egyszerre vannak jelen egyetlen falatban, eszméletlen jó, de tényleg. A fő ételünk a pácolt lazac, igaz, hogy nem egy hazai halfajta, de hála a jó égnek, aki meg akarja kóstolni igazán nem nagy kockázat a beszerzése. Az elkészítése, pedig csak a fantázián múlik, a Dió Bisztró által készített variáció, szerintem innovatívnak mondható, de ez még mindegy is lenne, ha nem lenne eszméletlenül finom, abszolút beleillik a rohanó életvitelünkbe, előzőnap be tudjuk pácolni, másnap 15 perc és eggyel sem több perc alatt el tudjuk készíteni. A köret pedig túlmutat a krumplipüré, saláta, valami öntet kombináción,  minden eleme, úgy a spenót, mint a bab, egész évben elérhető, és a páclével összeforralva igazán fenséges 😀 Szóval drágáim! nézzétek meg a videót, lájkoljatok, drukkoljatok! A videó alatt hozzászólások FÜGE, FÜGE FÜGE!!! Remek csapatunk volt! Öröm volt együtt játszani, játszatok most ti is velünk a FÜGE csapattal, hogy egy nagy FÜGE ovációval, ünnepeljük a közösen elért elért győzelmünket! Azt tudni kell, hogy a szavazatok összeadódnak, minden és mindenki számít!