Mágikus lencse
2010 december 21. | Szerző: Dió Bisztró |
Mint írtam a http://diobisztro.blogspot.com/2010/12/advent-negyedik-angyala-lila-ruhaban.html a mai nappal elértük az év legmélyebb pontját a csillagok szerint és lehetőségünk van, újra nekivágni újult erővel az évnek.

Ha már így alakult ne maradjuk ki a jóból, a MI mágikus lencsénk, 3 napra 4 embernek, és a barátainak:
1kg lencse
1 nagy tejföl
1 pár lángolt enyhén csípős finom kalbász
1 nagy fej hagyma
6 cikk fokhagyma
6 db babérlevél
2 tk piros paprika őrlemény
1 ek libazsír, ha már bőségről van szó adjuk meg a módját:D
1 ek biozöldség őrlemény
bőven só
ecet, cukor, kicsi mustár a rántásba, mert rántjuk ugye az nem kérdés 😀 csak, hogy bőség legyen…
A lencsét 4 órára beáztatjuk. Az áztató lében feltesszük főni, hagymával, fokhagymával, fűszerezzük, mindent bele!!!
Amikor elkészül a megolvasztott libazsíron megpároljuk a fokhagymát, tovább pirítjuk a lisztettel, kinek kinek ízlése szerint én nem szeretem túl sűrűn, tehát vékony rántást készítek. Beleteszem a piros paprikát, tejfölt, mustárt, felhígítom a főzőlével, kiegyenlítem a hőmésékletet, hogy nem legyen csomós amikor összeforralom, és cukorral ecettel beállítom az ízeket. Elkészültünk.
A legjobb az egészben, hogy együtt főztünk, mindenki belefőzte a saját bőség iránti szenvedélyét, a későbbiekben beszámolunk, hogyan működött a dolog, minden tőlünk telhetőt megtettünk, ezt bizton állíthatom 😀
Kommentek
(A komment nem tartalmazhat linket)
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:
Hellóóóó!! De jó:)) ne legyen akadálya a bőségnek, ha már úgyis főzünk:DDD Miért ne:D
Szia:), hát nagyon tetszett a korábbi írásod is, de a mágikus lencse is nagyon jól hangzott. Aztán persze el is felejtettem, de micsoda “véletlen” este kotorásztam a fagyasztóban és találtam egy kis lefagyasztott lencse főzeléket (mustárral, kolbásszal:) és be is hoztam az irodába ma ebédre és próbálom beosztani 3 napra!!!
Rajta, rajta kisasszony:))Maga szép is, boldog is, a többi csak ráadás:DDD
Mágikus :))))Még sosem készítettem, de ideje lenni mggazdagodni 🙂