Halloween süti

2011 október 31. | Szerző: |

Maja sütijével adunk egyet a töklámpák hangulatának! 

Hozzávalók:

– 500 g sütötök (kis darabokra vàgva süssü a sütöben  kb 40 percig 140-150 fokon, majd hámozzuk meg és törjük össze pürévé)

– 2 tojàs

– 12 cl olaj

– 8 cl viz

– 180 g cukor

– 220 g liszt

– 1 kk szodabikarbona

– 1 csipet só

– ½ kk őrölt fahéj

– ½ kk örölt szerecsendio

– ¼ kk örölt gyömbér

Melegítsük elö a sütőt 175°C-ra

Egy nagy tálban keverjük össze a tök-pürét, a tojàsokat, az olajat, a vizet és a cukrot egy habverövel. Egy màsik tálban pedig a lisztet, a szodabikarbonàt, és a füszereket, ill. a sot. Az igy készült liszt-keveréket adjuk hozzà a tök-keverékhez, s jol keverjük össze.

Én az egészhez raktam még szàritott gyümölcs-kockàkat és nem tùl kis darabokra tört diot is.

Öntsük az igy elkészült tésztàt egy kivajazott tortaformàba vagy keràmia-edénybe (én az utobbi hive vagyok sütöpapirral bélelve)

Természetesen itt is megszórhatjuk a tetejét dioval, ahogy én is tettem – finoman megpörkölödik a sütés végére – de ez is ízlés kérdése…

Kb. 50 percig sütjük és kész J

(Egyébként abszolut nincs tök ize, inkàbb valami mézes sütire hasonlit, tehàt aki – mint jómagam – nem szereti a sütőtököt, nem kell megijednie !!! Az egész konyhànak inkàbb valamiféle karàcsonyi illata lett, csak a fenyő hiányzik :))


Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Blogkövetés

Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.

Az adatkezelés további részleteiről itt olvashatsz: Felhasználási feltételek és Egyedi adatkezelési tájékoztató

Üzenj a blogger(ek)nek!

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!