Zsírgyilkos újra felbukkan…

Zöldségláz 😀 Imádom minden formájában, most éppen ezt a kombinációt élem, répa, kelbimbó, gomba, fokhagyma. Megmosom, darabolom, nagyszemű sóval megszórom, jöhet  a bors, ízesített olíva olajjal meglocsolom (ez a művelet olaj sprayvel még tutibb), ez most éppen fokhagymás volt, mehet a sütőbe 190 fokon 40 percig sütöm. Amikor elkészül lehet köret vagy főétel, én magában eszem kecskesajttal, fűszeres túróval megszórva igazán finom. Elsősorban a rost miatt, a zsírgyilkosunk kelbimbó formájában újra felbukkan, fehérje a gombában, szóval fincsi. Gyakran készítem, de a tálalást nem tudom bemutatni, mert elfogy mire észbe kapok, próbáljátok ki 😀