Árpagyöngyös gyümölcsrizs

2012 augusztus 17. | Szerző: Dió Bisztró |

-megelőzi a székrekedést, javítja a bélműködést,
-Jin energiát
-kimerültségnél, stressz ellen,
-a teljeskiőrlésű árpaliszt a legjobb koleszterinszint csökkentő,
-a belek és a kiválasztórendszer gyulladásinál jó hatású,
-magad a nikotinsav tartalma / a B vitaminok csoportjába tartozó anyag, értágító hatású, 
-hűtő hatású gabona, ezért főleg nyáron fogyasszuk,
-lábadozási időszakban ajánlott,
-kimerültségnél, stressz ellen,
-a teljeskiőrlésű árpaliszt a legjobb koleszterinszint csökkentő.a 
B1, B2, B6 és E vitamin található benne,
vas, cink, kalcium, és kálium

Beltartalmi értéke:
Fehérje: 90g

keményítő: 639g
zsír: 25g
szerves só: 23g
rostanyag 80g

Hozzávalók :

1 bögre gersli
2 bögre tej vagy tej víz keverék
csipet só
nyírfacukor ízlés szerint itt 2 ek
citromlé itt lime leve

A gerslit megmossuk,  a tejben feltesszük főzni időnként megkavarjuk, sózzuk, amikor már félig puha hozzáadjuk a cukrot, édesítőt. Készre főzzük.

Amikor kicsit kihűlt tetszőleges darabolt gyümölcsöket adunk hozzá. Én most fehér húsú kopasz barackot kevertem bele. Nagyon laktató, kielégíti az édesség igényünket, akár egy főétkezést is helyettesít.