Ezt a finomságot Adrianyu kreálta, elsőszülötte ünnepének napján:) Nagy rajongója Stahl Juditnak
az ő receptjét gondolta át a saját ízlése szerint. Isteni volt!! Pácolta a ketchupos keverékben, majd megsütötte, úgy ahogy volt 200 fokon 50-60 perc alatt a sütőben. Lefedte fóliával, majd félidőben levette és ragacsosra, ropogósra sütötte.Ragadtunk az édes páctól, majd csöndben cupogtatta mindenki a mini combokat 🙂
Hozzávalók:
4 főre
1,5 kg csirkeszány
3 dl ketchup
3 nagy gerezd fokhagyma
2 teáskanál méz
1/2 teáskanál oregano
1/2 mokkáskanál cayenne bors, ha nincs chili
0,5 dl vodka, vagy sör
csipet só, bors
5-6 nagyobb levél friss bazsalikom apróra vágva
