{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","provider_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu","author_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","author_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu\/author\/dio_bisztro\/","title":"Quesadilla No 2","html":"\"\"<\/a>Annyira belej\u00f6tt a gyerek keresztanyja a quesadilla k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9be, hogy hirtelen felindul\u00e1sb\u00f3l miel\u0151tt j\u00f6tt volna hozz\u00e1nk szombaton vend\u00e9gs\u00e9gbe a minim\u00e1l konyh\u00e1j\u00e1ban begy\u00fart m\u00e9g egy adagot, \u00e9s elhozta a k\u00e9sz t\u00e9szt\u00e1t hozz\u00e1nk reggelire. Mivel szombaton v\u00e9g\u00fcl a piacon l\u00e1ngosoztunk reggeli gyan\u00e1nt, a t\u00e9szta kelt m\u00e9g egy kicsit a kocsiban, pihegett egy kicsit eg\u00e9sz nap azt\u00e1n a h\u0171t\u0151ben \u00e9s vacsora lett bel\u0151le. \u00c1tgy\u00fartuk, akkurat\u00e1suan kett\u0151be vett\u00fck, \u00e9s 2x8 gomb\u00f3cot gy\u00e1rtottunk bel\u0151le (mondanom sem kell, hogy dupla adag t\u00e9szt\u00e1t csin\u00e1ltunk nagy lelkesen). Az els\u0151 nyolcat \u0151 ny\u00fajtotta ki, a m\u00e1sodik nyolcat \u00e9n, viszont \u0151 s\u00fct\u00f6tte ki az \u00f6sszeset (nem volt otthon csak r\u00e9tes liszt, ami ugyeb\u00e1r nem igaz\u00e1n tapad, ez\u00e9rt \u00e9n csak kicsit ny\u00fajtottam ny\u00fajt\u00f3f\u00e1val, a t\u00f6bbit a l\u00e1ngososokt\u00f3l ellesett mozdulattal k\u00e9zzel ny\u00fajtottam ki a v\u00e9gleges palacsinta s\u00fct\u0151 m\u00e9ret\u0171re \u00e9s -form\u00e1j\u00fara). A kontakt grillemet nagy felel\u0151tlen\u00fcl a s\u00f3goromra hagyom\u00e1nyoztam, ez\u00e9rt a francia szendvics s\u00fct\u0151mben s\u00fct\u00f6tt\u00fck meg a kicsik\u00e9ket, de \u00edgy is nagyon finom lett, a kicsi \u00e9s az apja is falta. Csin\u00e1ltunk fot\u00f3kat a kiny\u00fajtott \"palacsint\u00e1r\u00f3l\", a s\u00fct\u00e9sr\u0151l (palacsinta s\u00fct\u0151 olaj n\u00e9lk\u00fcl), \u00e9s a k\u00e9sz szendvicsr\u0151l (amikor a szendvics s\u00fct\u0151be tette, oliva olajjal megkente a palacsint\u00e1kat k\u00edv\u0171lr\u0151l mindenhol). Mivel el\u0151tte eb\u00e9d is volt, nem ett\u00fck meg az \u00f6sszeset, hanem kb. a fel\u00e9t egyenk\u00e9nt s\u00fct\u0151pap\u00edrral elv\u00e1lasztva (\u00e9n nagyon szeretem azokat - pl. M\u00fcllerben, DM-ben kaphat\u00f3 -, amik fel vannak v\u00e1gva el\u0151re tepsi m\u00e9retre, \u00e9s csak ki kell h\u00fazni a dobozb\u00f3l), \u00e9s bezacsk\u00f3zva a m\u00e9lyh\u0171t\u0151ben lefagyasztottuk - nagy meglepet\u00e9s lesz any\u00f3som\u00e9knak, amikor legk\u00f6zelebb j\u00f6nnek :)\"\"\"\"","type":"rich"}