{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","provider_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu","author_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","author_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu\/author\/dio_bisztro\/","title":"C\u00e1paharcsa tepsiben","html":"
A c\u00e1paharcsa Korn\u00e9lnak \u00e9s vend\u00e9geinek k\u00e9sz\u00fclt.\u00a0 Nagyon\u00a0 egyszer\u0171 \u00e9s\u00a0 gyors, \u00f6sszesen 40 percet vesz ig\u00e9nybe az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se, ebb\u0151l 30 percnyi munk\u00e1t a s\u00fct\u0151 v\u00e9gez helyett\u00fcnk:)) M\u00e9g azok is megeszik, akik egy\u00e9bk\u00e9nt nem szeretik a halat.<\/div>
A siet\u0151s h\u00e9tk\u00f6znapok j\u00f3 \u00edz\u0171 vacsor\u00e1ja.<\/div>
<\/div>
<\/a><\/div>
Tepsiben s\u00fclt c\u00e1paharcsa - 4 f\u0151re<\/b><\/div>
<\/div>1 kg pangasius, azaz c\u00e1paharcsa<\/b><\/div>
1,5 kg burgonya<\/b><\/div>
olaj , s\u00f3, friss z\u00f6ldf\u0171szerek, friss citroml\u00e9<\/b>

<\/div>
A halat s\u00f3val, borssal \u00edzes\u00edtem, a s\u00f3 jelz\u00e9s \u00e9rt\u00e9k\u0171, de sz\u00fcks\u00e9ges, ezut\u00e1n f\u00e9lreteszem.<\/div>
A burgony\u00e1t v\u00e9konyan lereszelem uborka reszel\u0151n, kev\u00e9s ol\u00edva olajban megforgatom, s\u00f3zom, elter\u00edtem a tepsi alj\u00e1n, majd 200 fokon 20 percig s\u00fct\u00f6m.<\/div>
A halat r\u00e1teszem a burgony\u00e1ra, megsz\u00f3rom z\u00f6ld f\u0171szerrel, 5 percig az egyik oldalon, 5 percig a m\u00e1sik oldalon s\u00fct\u00f6m, ha elk\u00e9sz\u00fclt friss citroml\u00e9vel meglocsolom.<\/div>","type":"rich"}