{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","provider_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu","author_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","author_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu\/author\/dio_bisztro\/","title":"K\u00f6r\u00f6z\u00f6ttcsata","html":"
<\/a><\/div>
Sosem gondoltam volna, hogy any\u00f3som \u00e9s k\u00f6ztem van olyan ter\u00fclete az \u00e9tkez\u00e9snek, amiben kib\u00e9k\u00edthetetlen ellent\u00e9t lesz k\u00f6z\u00f6tt\u00fcnk; \u00fagy t\u0171nik, a k\u00f6r\u00f6z\u00f6tt az lett. Nem egyszer\u0171en kicsit m\u00e1sk\u00e9pp k\u00e9sz\u00edtj\u00fck \u00e9s szeretj\u00fck a k\u00f6r\u00f6z\u00f6ttet, hanem egyszer\u0171en nem \u00edzlik a m\u00e1sik\u00e9. M\u00e9g az elej\u00e9n fik\u00e1ztam \u00c1ront, hogy m\u00e9g csak nem is hajland\u00f3 megk\u00f3stolni az \u00e9n verzi\u00f3mat, \u00e9s mondtam any\u00f3somnak, hogy rem\u00e9lem, Korn\u00e9l legal\u00e1bb es\u00e9lyt ad majd olyan \u00edzeknek is, ami nem megszokott sz\u00e1m\u00e1ra (az apja is olyan volt, mint \u00c1ron - m\u00e1ra 10 \u00e9v ut\u00e1n m\u00e1r nem ennyire merev, b\u00e1r m\u00e9g enne hova fejl\u0151dnie) - de amikor belenyaltam any\u00f3som k\u00f6r\u00f6z\u00f6ttj\u00e9be, h\u00e1\u00e1\u00e1\u00e1\u00e1t, minden bajom volt... Azon fel\u00fcl, hogy \u00e9n a k\u00f6m\u00e9nymagot csak nagyon k\u00f6rbehat\u00e1rolt ter\u00fcleten szeretem (c\u00e9kla, toj\u00e1sleves, guly\u00e1s, \u00e9s nagyj\u00e1b\u00f3l ennyi), any\u00f3som k\u00f6r\u00f6z\u00f6ttje nekem nagyon er\u0151s \u00e9s t\u00f6m\u00e9ny volt. Az eny\u00e9m l\u00e1nyabb, \u00e9s az \u00edzei sem ennyire intenz\u00edvek.<\/div>
Any\u00f3som receptje:<\/strong>
10dkg\u00a0 juht\u00far\u00f3 vagy brinza<\/strong>
10dkg vaj vagy margarin<\/strong>
1 kis fej hagyma lereszelve<\/strong>
1 kk piros paprika<\/strong>
1\/2 mokk\u00e1s kan\u00e1l \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny<\/strong>
1 kk must\u00e1r<\/strong><\/div>
Az \u00f6sszetev\u0151ket fakan\u00e1llal habosra keverte, \u00e9s friss keny\u00e9ren, v\u00e9konyan kenve paprik\u00e1val t\u00e1lalta.<\/div>
Az \u00e9n receptem:<\/strong><\/div>
<\/a><\/div>
10dkg juht\u00far\u00f3 vagy brinza<\/strong><\/div>12,5dkg teh\u00e9nt\u00far\u00f3<\/strong>
1 kis doboz tejf\u00f6l<\/strong>
2 \u00fajhagyma apr\u00f3ra v\u00e1gva<\/strong>
1 mokk\u00e1s kan\u00e1l piros paprika<\/strong>
1 mokk\u00e1s kan\u00e1l feh\u00e9r bors<\/strong>
1 mokk\u00e1s kan\u00e1l s\u00f3<\/strong>
5dkg vaj<\/strong>
Az \u00f6sszetev\u0151ket vill\u00e1val kicsit \u00f6sszet\u00f6rtem \u00e9s kikevertem,\u00a0vajas pir\u00edt\u00f3son \u00fajhagym\u00e1val t\u00e1laltam.

Sz\u00f3val akkor a k\u00f6r\u00f6z\u00f6tt receptek versenye\u00a0- n\u00e1lunk (m\u00e1rmint amennyiben Korn\u00e9lt tekintj\u00fck b\u00edr\u00f3nak) az eny\u00e9m nyert. A d\u00e9di is megk\u00f3stolta mindkett\u0151t, el\u0151sz\u00f6r azt mondta, hogy az eny\u00e9m is finom, de mivel nincs benne k\u00f6m\u00e9nymag, ez neki nem az igazi, majd elint\u00e9zte az eg\u00e9sz \u00fcgyet azzal, hogy a mi k\u00f6r\u00f6z\u00f6tt\u00fcnk m\u00e9g csak meg sem k\u00f6zel\u00edti az \u0151 kacsazs\u00edrj\u00e1t. H\u00e1t a d\u00e9dire nem egyszer\u0171 f\u0151zni, na....","type":"rich"}