{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","provider_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu","author_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","author_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu\/author\/dio_bisztro\/","title":"Cukkinis muffin","html":"
<\/div>

<\/a><\/div>

A pog\u00e1csas\u00fct\u00e9sben tov\u00e1bbra sem jeleskedem. Egyszer\u0171en nincs kedvem s\u00fctni, legink\u00e1bb az\u00e9rt, mert mindig t\u00f6rt\u00e9nik vele valami: eld\u0151l, meg\u00e9g, lapos marad stb. - sz\u00f3val nem egy siker t\u00f6rt\u00e9net. Ez\u00e9rt alternat\u00edv megold\u00e1sokban gondolkodom s\u00f3s s\u00fctem\u00e9ny t\u00e9m\u00e1ban. Leveles t\u00e9szta valahogy \u00e1\u00e1\u00e1\u00e1\u2026, vagy muffin :D
Most is ez t\u00f6rt\u00e9nt: gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 cukk\u00ednik n\u0151ttek a kertben, minden megold\u00e1s j\u00e1tszik bel\u0151le, leves, f\u0151zel\u00e9k, r\u00e1ntva, rakva, sal\u00e1t\u00e1nak sz\u00f3val t\u00e9nyleg minden:D
Most a muffin ker\u00fclt ter\u00edt\u00e9kre. A form\u00e1j\u00e1t megtartja, egyszer\u0171, \u00a0nem lesz sz\u00e1raz, finom; \u0151 az \u00e9n m\u0171fajom :D

K\u00e9t k\u00f6zepes cukk\u00ednit uborkareszel\u0151n lereszel\u00fcnk kicsit \u00e1llni, hagyjuk. Ezalatt a kock\u00e1ra v\u00e1gott bacon szalonn\u00e1nak kis\u00fctj\u00fck a zs\u00edrj\u00e1t, kiszedj\u00fck bel\u0151le a p\u00f6rc\u00f6ket, f\u00e9lretessz\u00fck. A cukkinit kicsit kicsavarjuk, \u00e9s a kis\u00fclt \u00a0zsirad\u00e9kon megs\u00fctj\u00fck, le kell cs\u00f6p\u00f6gtetni, amikor elk\u00e9sz\u00fclt.\u00a0A t\u00e9szt\u00e1t \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtjuk: a lisztet, s\u00fct\u0151port, s\u00f3t, borsot mint sz\u00e1razanyag \u00f6sszekeverj\u00fck.\u00a0A toj\u00e1st, tejet, olajat szint\u00e9n \u00f6sszekeverj\u00fck a sz\u00e1razakhoz adjuk, a lecs\u00f6p\u00f6gtetett cikk\u00ednit \u00e9s bacon kock\u00e1kat is.\u00a0Reszel\u00fcnk egy kis sajtot, amikor a form\u00e1ba adagoltuk a t\u00e9szt\u00e1t sz\u00f3runk a tetej\u00e9re.\u00a030 perc alatt megs\u00fcl 190 fokon.\u00a0Nagy el\u0151nye, hogy nem sz\u00e1rad ki, uzsonn\u00e1ra, kir\u00e1ndul\u00e1shoz k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen praktikus, laktat\u00f3 \u201epog\u00e1csa\u201d.

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
0,5\u00a0kg cukk\u00edni<\/b>
5 dkg bacon, vagy f\u00fcst\u00f6lt jelleg\u0171 sonka<\/b>

<\/b>
20 dkg liszt<\/b>
1 zacsk\u00f3 s\u00fct\u0151por<\/b>
3 toj\u00e1s<\/b>
1 dl tej<\/b>
1 dl ol\u00edva olaj<\/b>
10dkg g\u00a0t\u00far\u00f3,\u00a0 vagy brindza<\/b>
8 dkg\u00a0b\u00e1rmilyen sajt , most trapista<\/b>
S\u00f3, bors<\/b>","type":"rich"}