{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","provider_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu","author_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","author_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu\/author\/dio_bisztro\/","title":"S\u00e1rgadinnye lekv\u00e1r","html":"
<\/a><\/div>
Annyit gondolkodtam, hogy vajon milyen \u00edze lehetne.... Azt\u00e1n Misi b\u00e1csin\u00e1l vett\u00fcnk egy nagyon finom dinny\u00e9t, \u00e9s a fel\u00e9t felraktam lekv\u00e1rnak. D\u00f3r\u00e1val kotyvasztottuk, kavartuk, f\u0171szerezt\u00fck, \u00e9s egy h\u00fas mell\u00e9 t\u00f6k\u00e9letes k\u00f6ltem\u00e9nyt kaptunk bel\u0151le - az \u00edze tulajdonk\u00e9ppen nekem a s\u00fct\u0151t\u00f6klekv\u00e1rra hajaz, gondolom, nem v\u00e9letlen\u00fcl. Sacin k\u00edv\u0171l mindenkinek \u00edzlett. Azt mondj\u00e1k, \u0151szibarackkal vagy nektarinnal vagy s\u00e1rgabarackkal vagy ezek kever\u00e9k\u00e9vel elk\u00e9peszt\u0151en finom, \u00edgy lassan megint megy\u00fcnk Misi b\u00e1csihoz, \u00e9s refer\u00e1lok :D A sz\u00edne elk\u00e9peszt\u0151en gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 borosty\u00e1n s\u00e1rga lett!<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
1kg s\u00e1rgadinnye<\/b>
50dkg cukor<\/b>
1 zacsi Haas lekv\u00e1reltev\u0151 Quintin<\/b>
1 kk fah\u00e9j<\/b>
f\u00e9l citrom leve<\/b>
1 kk citromos s\u00f3 by Ikea<\/b>

Kis\u00faroltam a l\u00e1bast, elmostam az \u00fcvegeket \u00e9s a kupakokat. Felkock\u00e1ztam a dinny\u00e9t, feltettem egy nagy l\u00e1basba a cukorral, \u00e9s elkezdtem kevergetni. Amikor \u00f6sszeesett a dinnye, hozz\u00e1adtam a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t, rotyog\u00e1sn\u00e1l levettem a g\u00e1zt, \u00e9s kb. \u00a03 \u00f3r\u00e1n kereszt\u00fcl kisebb-nagyobb megszak\u00edt\u00e1sokkal kavartam, am\u00edg elf\u0151tte a lev\u00e9t, \u00e9s lekv\u00e1r lett bel\u0151le. Ki\u00f6bl\u00edtett \u00fcvegbe tettem a lekv\u00e1rt - k\u00e9t kis \u00fcveg lett bel\u0151le. Sz\u00e1raz dunsztban (azaz egy dobozba konyharuh\u00e1kb\u00f3l f\u00e9szket k\u00e9sz\u00edtettem az \u00f6vegeknek, \u00e9s a tetej\u00fckre is raktam) 3 napig pihentettem fejjel lefel\u00e9 ford\u00edtva.<\/div>","type":"rich"}