{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","provider_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu","author_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","author_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu\/author\/dio_bisztro\/","title":"Erdei gombaleves","html":"

<\/a><\/div>A kr\u00e9mlevesek\u00e9rt egyszer\u0171en rajongok, ez a leves nem eg\u00e9szen az, de m\u00e9gis valami hasonl\u00f3: egy nagyon egyszer\u0171 \u00e9s\u00a0igaz\u00e1n finom vari\u00e1ci\u00f3. K\u00fcl\u00f6n a jav\u00e1ra\u00a0\u00edrand\u00f3, hogy nagyon hamar elk\u00e9sz\u00fcl.

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/b>
Egy adag sz\u00e1r\u00edtott erdei gomba\u00a0<\/b>
2dl tejsz\u00edn\u00a0<\/b>
2ek tejf\u00f6l<\/b>
3dkg vaj<\/b>
1ek \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/b>
1l \u00a0alapl\u00e9, vagy h\u00fasleves kock\u00e1b\u00f3l alap.\u00a0<\/b>
s\u00f3, bors, petrezselyem<\/b>

A\u00a0\u00a0forr\u00f3 alapl\u00e9 fel\u00e9be be\u00e1ztatom a sz\u00e1r\u00edtott gomb\u00e1t kb. 1 \u00f3r\u00e1ra. Ez ut\u00e1n 3 dkg vajat felolvasztok, ezen \u00e1tp\u00e1rolom a gomb\u00e1t \u00e9s fokozatosan fel\u00f6nt\u00f6m az alapl\u00e9vel; 20 percig f\u0151z\u00f6m. 1 ek \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151t elkeverek 2dl tejsz\u00ednnel, 2ek tejf\u00f6llel k\u00e9szre forralom, s\u00f3, bors \u00edzl\u00e9s szerint, friss petrezselymet sz\u00f3rok a tetej\u00e9re. A szarvasgomb\u00e1s olaj t\u00e1lal\u00e1skor m\u00e9g emel az \u00edzek \u00f6sszhat\u00e1s\u00e1n.