{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","provider_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu","author_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","author_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu\/author\/dio_bisztro\/","title":"Sz\u00e9n\u00e9get\u0151 spagetti l\u00e1jt :)","html":"


<\/a><\/div>

Im\u00e1dom...nincs is err\u0151l mit mondani, b\u0151vebben \u00e9rtekezni:) Annyit azonban tudhatunk, hogy emberes kaja, szalonna, toj\u00e1s, tejsz\u00edn, t\u00e9szta. Mostan\u00e1ban a takar\u00e9koss\u00e1g, \u00e9sszer\u0171 kompromisszumok megk\u00f6t\u00e9se nem csak a nagy dolgokra igaz, hanem a kaja ter\u00e9n is. Pr\u00f3b\u00e1ltam minimumra hozni a sz\u00e9nhidr\u00e1tot, \u00fagy hogy az \u00edzek megmaradjanak. Jelentem m\u0171k\u00f6dik :) Teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 spagetti, f\u0151z\u0151tejsz\u00edn, kicsi ol\u00edvaolaj, \u00a0fekete erd\u0151 sonka, parmez\u00e1n reszelve.<\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div>

<\/div>
1 cs. teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 spagetti<\/div>
8 -10 dkg fekete erd\u0151 sonka, eredetileg kolozsv\u00e1ri szalonna :)<\/div>
2dl tejsz\u00edn<\/div>
2 db toj\u00e1s<\/div>
5 dkg parmez\u00e1n <\/div>
1 ek ol\u00edva olaj<\/div>

<\/div>
Az ol\u00edva olajon megs\u00fctj\u00fck a sonk\u00e1t, vagy mag\u00e1ban kis\u00fctj\u00fck a szalonn\u00e1t, ha nem\u00a0 l\u00e1jt a verzi\u00f3 :)<\/div>
A tejsz\u00ednt \u00f6sszekeverj\u00fck a toj\u00e1ssal \u00fagy, hogy el\u0151sz\u00f6r a toj\u00e1st elhabarjuk, \u00e9s fokozatosan hozz\u00e1adjuk a tejsz\u00ednt. J\u00f3, ha minden szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171, mert amikor r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a meleg t\u00e9szt\u00e1ra nem csap\u00f3dik ki a toj\u00e1s olyan hamar, hiszen egy sz\u00f3szt kell csak \u00e1tmeleg\u00edten\u00fcnk a t\u00e9szt\u00e1val. <\/div>

<\/div>
K\u00f6zben feltessz\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t f\u0151zni, term\u00e9szetesen f\u00e9lkem\u00e9nyre. Amikor elk\u00e9sz\u00fclt a faz\u00e9kb\u00f3l r\u00f6gt\u00f6n a szalonn\u00e1ra szedj\u00fck, nem baj, ha egy kis t\u00e9szatal\u00e9 cs\u00f6p\u00f6g mell\u00e9 s\u0171r\u0171bb lesz a sz\u00f3sz. A toj\u00e1sos kever\u00e9ket r\u00e1\u00f6ntj\u00fck, akkor j\u00f3, ha nem tal\u00e1lunk benne \"r\u00e1ntotta\" darabokat. S\u00f3, bors \u00edzl\u00e9s szerint, n\u00e1lam a chili k\u00f6telez\u0151 tartoz\u00e9k, \u00e9s most a bazsalikom is, mert van saj\u00e1tom, amire nagyon b\u00fcszke vagyok, t\u00fal\u00e9lt engem, \u00e9s\u00a0bokrosodik az ablakban :)<\/div>

<\/div>