{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","provider_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu","author_name":"Di\u00f3 Bisztr\u00f3","author_url":"https:\/\/diobisztro.cafeblog.hu\/author\/dio_bisztro\/","title":"Lemon curd cupe cake","html":"
<\/span><\/a><\/div>

\u00a0<\/span><\/p>
<\/span>
Szeretem\u00a0 muffint, nem egy truv\u00e1j elk\u00e9sz\u00edteni, csak a kr\u00e9m hi\u00e1nyzott sokszor\u00a0 bel\u0151le, ha rajta van a\u00a0 akkor\u00a0nem lehet kult\u00far\u00e1ltan enni, ha nincs akkor\u00a0lehetne valami m\u00e9g hozz\u00e1 :)\u00a0A napokban r\u00e1bukkantam egy form\u00e1ra ami csin\u00e1l egy lyukat a t\u00e9szt\u00e1ba \u00edgy j\u00f6tt az \u00f6tlet, igaz, hogy csak 6 db k\u00e9sz\u00fclhet egyszerre, de nem olyan v\u00e9szes hamar megvan.<\/span>
<\/span>
Hozz\u00e1val\u00f3k:

<\/p><\/span><\/span>
1 csomag s\u00fct\u0151por

<\/p><\/span><\/span>
1 toj\u00e1s

<\/p><\/span><\/span>
2 dl joghurt vagy tejf\u00f6l

<\/p><\/span><\/span>
16 dkg cukor

<\/p><\/span><\/span>
0,8 dl olaj

<\/p><\/span><\/span>
25 dkg finomliszt

<\/p><\/span><\/span>
10 dkg dar\u00e1lt di\u00f3

<\/p><\/span><\/span>
2 dkg barna cukor

<\/p><\/span><\/span>
1 citrom reszelt h\u00e9ja

<\/p><\/span><\/span>

\u00a0<\/span><\/p><\/div>

A lisztet, 5 dkg pir\u00edtott apr\u00f3ra v\u00e1gott di\u00f3t, s\u00fct\u0151port, citrom h\u00e9j\u00e1t \u00f6sszekeverj\u00fck.

<\/p><\/span><\/span><\/div>

A toj\u00e1st, a cukrot, kikeverj\u00fck, majd hozz\u00e1adjuk a tejf\u00f6lt, olajat.

<\/p><\/span><\/span><\/div>

A k\u00e9t massz\u00e1t laz\u00e1n \u00f6sszedolgozzuk.

<\/p><\/span><\/span><\/div>

A form\u00e1t kikenj\u00fck, 1-1,5 ek jut egy form\u00e1ba. 16 db lesz bel\u0151le.

<\/p><\/span><\/span><\/div>

\u00a0<\/span><\/p><\/div>

El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben l\u00e9gkever\u00e9ses 160 fok, hagyom\u00e1nyos 190 fokon 20-25 perc alatt megs\u00fctj\u00fck

<\/p><\/span><\/span><\/div>

\u00a0<\/span><\/p><\/div>Kr\u00e9m:<\/span><\/span>
<\/span>18 dkg cukor<\/span><\/span>
<\/span>2 db eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/span><\/span>
<\/span>2 db toj\u00e1snak csak a s\u00e1rg\u00e1ja<\/span><\/span>
<\/span>1,2 dl citroml\u00e9 frissen facsarva kb.3-4 db<\/span>

<\/p><\/span><\/span>

<\/span><\/div>10 dkg vaj

<\/p><\/span><\/span><\/span>

<\/span>\u00a0<\/span><\/div>\u00d6sszekeverj\u00fck a toj\u00e1sokat a cukorral 1 percig a t\u00e1lban, ut\u00e1na a forr\u00f3 g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt 2 percig fokozatosan n\u00f6velj\u00fck a fokozatot a robotg\u00e9pen, a citromlevet fokozatosan hozz\u00e1adjuk, \u00e9s 8-10 percig keverj\u00fck.

<\/p><\/span><\/span>

<\/span><\/div>Leh\u00fazzuk a t\u0171zr\u0151l, a vajat darabokban adjuk hozz\u00e1, foly\u00f3sabb lesz a kr\u00e9m , de ahogy elkezd h\u0171lni, sz\u00e9pen megszil\u00e1rdul.

<\/p><\/span><\/span>

<\/span><\/div>A form\u00e1b\u00f3l kivessz\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, bet\u00f6ltj\u00fck a kr\u00e9mmel, \u00e9s olvasztott csokol\u00e1d\u00e9vak d\u00edsz\u00edtj\u00fck.

<\/p><\/span><\/span>

\u00a0<\/span><\/p>