1.0Dió Bisztróhttps://diobisztro.cafeblog.huDió Bisztróhttps://diobisztro.cafeblog.hu/author/dio_bisztro/<div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-nXOP_irI2gg/T7n5OZCD2-I/AAAAAAAAB2c/0TSQNt8G1g8/s1600/P5201818.JPG"><img border="0" height="240" src="https://diobisztro.cafeblog.hu/files/2012/05/P5201818.jpg" width="320"></a></div><div><br></div><div><br></div><div>A leves ötletét a maradék zöldségek adták, ami éppen otthon volt és persze a kísérletező kedv:)</div><div>A cukkinit, a bébi tököt meghámoztam, nagyobb darabokra vágtam, kevés olaj vaj keverékén megpároltam. A kelkáposztát sütőben megsütöttem meglocsolva kevés olajjal 200 fokon 15-20 perc, majd durvára vágtam, mellette sütöttem meg a fokhagymát héjában. A megpárolt tök, cukkíni keveréket felönöttem vízzel szárított kaprot adtam hozzá, és kevés sót. Amikor roppanós lett kivettem belőle egy adagot a többit a turmixgépbe raktam, a sült kelkáposztával és fokhagymával, felöntöttem tejszínnel, összeturmixoltam. Visszaöntöttem a fazékba összeforraltam a kivett darabokkal, majd a friss kaporral, pörkölt mogyoró darabokkal tálaltam. Éljen a krémleves, nagyon finom lett! A kelkáposzta megadta  sűrűségét a telt ízt, a cukkini és tök jól passzolt egymáshoz. Főzzünk töklevest ! :)</div><div><br></div><div>Hozzávalók:</div><div><br></div><div>1 közepes cukkini</div><div>1 bébi tök </div><div>1/4-ed nagyobb kelkáposzta</div><div>2 dl főzőtejszín</div><div>2 ek olaj</div><div>2 dkg vaj</div><div>5-6 gerezd fokhagyma</div><div><br></div><div>kapor, mogyoró, só bors</div><div><br></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-g8cRVMlXdfw/T7n5UnSbT6I/AAAAAAAAB2k/v4dOrPjBvm4/s1600/P5201820.JPG"><img border="0" height="240" src="https://diobisztro.cafeblog.hu/files/2012/05/P5201820.jpg" width="320"></a></div><div><br></div>rich