1.0Dió Bisztróhttps://diobisztro.cafeblog.huDió Bisztróhttps://diobisztro.cafeblog.hu/author/dio_bisztro/<div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-t5807tLdD5o/UDyYcdZsFGI/AAAAAAAACR4/argKiutqL5E/s1600/P8262038.JPG"><img border="0" height="240" src="https://diobisztro.cafeblog.hu/files/2012/08/P8262038.jpg" width="320"></a></div><div align="left"></div><br><br><br>A padlizsánról nekem mindig az jut eszembe, hogy keresű így mindig kerülgettem az elkészítését. Túlléptem ezen az aggályomon és belevágtam. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető könnyű finomságot kaptam.A sajt megolvadt, megpirult, a zöldségek levétől lett egy kis szaft szóval jóóóó lett :D<br>Hozzávalók:<br><br>1 kg padlizsán<br>6-8 db paradicsom<br>2 db mozarella<br>kakukkfű, oregano<br>só, bors, olíva olaj<br><br>1 csésze bulgur<br><br><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-j1z1GgyCi6g/UDyYTqo88GI/AAAAAAAACRw/_P0Nl9DPFF0/s1600/P8262030.JPG"><img border="0" height="240" src="https://diobisztro.cafeblog.hu/files/2012/08/P8262030.jpg" width="320"></a>A padlizsánt felkarikázzuk, besózzuk, állni hagyjuk 20 percig legalább, lehet tovább is.</div><div>A paradicsomot is felkarikázzuk a mozarellát is. Felváltva egymás mellé rakjuk,a tetejét befűszerezzük és meglocsoljuk olíva olajjal. 180 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük. </div><div></div><div></div><div></div><div>A köretnek való bulgurt megmossuk, és úgy mint a rizst megfőzzük 2x-es mennyiségű vízzel, amit sózunk.</div><div></div><div></div>rich