A szörp ötletét az adta, hogy ittunk egy ilyen limonádét, utánanéztem a szörpnek és horror drága volt, plussz aromákban, adalékanyagokban is bővelkedett. Anyukáéknak helyes kis rózsái vannak, elsősorban bordó színűek gondoltam ebből össze tudom hozni a vágyott ízt.
Hozzávalók: 5 nagy marék rózsaszirom lehetőleg vörös, de ha van más színű különösen illatos az is jöhet bele 1, 5 l víz 2 kg cukor 1 dl rózsavíz de ízlés szerint kevesebb és több is lehet 1 citrom leve bele csavarva és a kifacsart citrom belefőzve
A rózsa szirmokat megmossuk, egy nagy edénybe tesszük felöntjük vízzel, hogy jól ellepje. egy napig benne hagyjuk,
majd másnap ebből a vízből leszűrünk 1, 5 litert és 2 kg cukorral szirupot főzünk belőle.
Ez kb.45-50 percet vesz igénybe, amikor kezd sűrűsödni a szirup beleszórjuk a rózsa szirmokat és addig főzzük amíg szép rózsaszínű nem lesz a főzetünk. hagyjuk kihűlni és üvegekbe töltjük.
Citrommal, limeal, ízesítjük, szódával vagy ásványvízzel feltöltjük jöhet a jég néhány menta levél fantasztikusan finom! Nem kell arra gondolni, hogy rózsát iszunk, hanem egy különleges itallal nem szokásos üdítővel gazdagítjuk az innivalók sorát.
Rózsa szörp egy jó koktélhoz
2012 július 22. | Szerző: Dió Bisztró
A szörp ötletét az adta, hogy ittunk egy ilyen limonádét, utánanéztem a szörpnek és horror drága volt, plussz aromákban, adalékanyagokban is bővelkedett. Anyukáéknak helyes kis rózsái vannak, elsősorban bordó színűek gondoltam ebből össze tudom hozni a vágyott ízt.
Hozzávalók:
5 nagy marék rózsaszirom lehetőleg vörös, de ha van más színű különösen illatos az is jöhet bele
1, 5 l víz
2 kg cukor
1 dl rózsavíz de ízlés szerint kevesebb és több is lehet
1 citrom leve bele csavarva és a kifacsart citrom belefőzve
A rózsa szirmokat megmossuk, egy nagy edénybe tesszük felöntjük vízzel, hogy jól ellepje. egy napig benne hagyjuk,
majd másnap ebből a vízből leszűrünk
1, 5 litert és 2 kg cukorral szirupot főzünk belőle.
Ez kb.45-50 percet vesz igénybe, amikor kezd sűrűsödni a szirup beleszórjuk a rózsa szirmokat és addig főzzük amíg szép rózsaszínű nem lesz a főzetünk. hagyjuk kihűlni és üvegekbe töltjük.
Citrommal, limeal, ízesítjük, szódával vagy ásványvízzel feltöltjük jöhet a jég néhány menta levél fantasztikusan finom! Nem kell arra gondolni, hogy rózsát iszunk, hanem egy különleges itallal nem szokásos üdítővel gazdagítjuk az innivalók sorát.
Oldal ajánlása emailben
X