Grillezett spárga eperrel
2013 június 20. | Szerző: Dió Bisztró
Hozzávalók :
Spárga
eper,
csipet cukor, só, bors
fél citrom leve
vaj, kevés olíva olaj
A vajat megolvasztjuk az olajjal, itt most mindenből “kevés” kell éppen csak annyi, hogy a serpenyő ne legyen száraz, a megtisztított spárgát rátesszük megszórjuk, cukorral, sóval, facsarunk rá citrom levet, 2-2 percig forgatva a szárakat, a második 2 percben hozzáadjuk az epret átforgatjuk és gyakorlatilag elkészültünk. A serpenyőben visszamaradt lé lesz az öntet, még egy kis balzsamecetet beforralhatunk, vagy balzsamkrémet adunk hozzá, mennyei lesz!! Tálaláskor pirított szezámmaggal megszórjuk. Mandula is tökéletes, a szezámmal azonban valamiért jobb kiemeli a spárga ízét.
Egy romantikus kis randevú tökéletes megalapozása, pezsgőt hűtsünk be 😀 Te jóééég ez annyira klasssz!!! 😀
2. Gönci barack vigasság
2013 június 20. | Szerző: Dió Bisztró
Még 22 nap van július 12-ig, amikoris este kezdetét veszi a 3 napos vigasság. Elég erős programmal várunk bennetek rögtön pénteken este 8-kor a Budapest Bár ad koncertet, utána pedig RETRO party hajnalig!!
egy kis zenei izelítő 🙂 ..egy tááángóóó 🙂
http://www.youtube.com/watch?v=KrTFeoM7oWg
képek az előző évről :
http://www.bestillo.hu/gonci-barack-2012/galeria/?album=3&gallery=11
Oldal ajánlása emailben
X